Tradycja destylacji whisky żytniej jest przekazywana z pokolenia na pokolenie, począwszy od ponad 1000 lat temu, kiedy destylacja migrowała z Europy kontynentalnej do Szkocji i Irlandii. Metody produkcji whisky różnią się znacznie w zależności od lokalizacji i destylatorów wytwarzających whisky. Zaczniemy od podstaw tworzenia zacieru whisky i różnych jego odmian. Nauczenie się, jak zrobić świetną…
Firmy na całym świecie wymyśliły unikalne sposoby, aby pomóc swoim społecznościom w obliczu trwającej pandemii koronawirusa, a przemysł spirytusowy przeszedł od dostarczania sztywnych napojów do stworzenia produktu zdrowotnego, na który jest duże zapotrzebowanie, aby zapobiec zakaźnym zarazkom. Proces destylacji może się różnić w zależności od alkoholu lub marki, ale wszystko sprowadza się do tego samego…
Decydując się na przygotowanie określonego alkoholu, należy pamiętać, jak bardzo ważne jest profesjonalne wyposażenie. Dzięki odpowiedniemu oprzyrządowaniu do destylacji można nie tylko uczynić proces produkcyjny zdecydowanie bardziej wydajnym, ale również uniknąć ryzyka wystąpienia błędów i zagwarantować, że nasz produkt będzie bezpieczny. Destylacja to jeden z najważniejszych procesów, które zachodzą podczas tworzenia alkoholu. Dlatego warto zaopatrzyć…
Gorzelnictwo w naszym kraju jest popularne od wieków, a trunki samodzielnie zrobione są niepowtarzalne w smaku i noszą miano prawdziwych rarytasów. Aby uzyskać dobrej jakości trunek, należy jednak zainwestować w profesjonalny sprzęt, czyli w destylator. Model wybranego urządzenia zależy głównie od tego, jak rodzaj trunku chcemy uzyskać. Co ważne cena wyrobienia własnego napoju nie jest…
Odkażanie skóry i powierzchni – konieczność w pandemicznej rzeczywistości Pandemia Covid-19, wywołana przez wirusa SARS-CoV-II, zmieniła nasze zwyczaje i sposób postrzegania rzeczywistości. Mycie rąk przestało być czynnością, o której przypomina się dzieciom przed jedzeniem. Teraz wszyscy, niezależnie od wieku czy kraju pochodzenia, są napominani o konieczności jak najczęstszego ich mycia. Są jednak sytuacje, gdy skorzystanie…
Chmiel jest rośliną, która posiada wiele zastosowań w różnych dziedzinach. Jest uniwersalny i do jego produkcji wymagana jest cierpliwość, czas i należyta wiedza. Producenci chmielu wykorzystują go do rozmaitych celów – głównie w branży browarniczej, farmaceutycznej oraz kosmetycznej. Hodowla chmielu w Polsce sięga blisko około 2500 ton każdego roku. Jesteśmy trzecim krajem w Unii Europejskiej, który zajmuje się produkcją owej…
Destylator i destylacja – sposób na produkcję ulubionego alkoholu Wyrób alkoholu w warunkach domowych staje się coraz bardziej popularnym sposobem produkcji bimbru, piwa czy wina. Dzięki procesowi destylacji stwarza się możliwość uzyskania czystego oraz mocnego alkoholu, który przy użyciu odpowiedniego sprzętu może osiągnąć nawet 95% stężenie. Dobrze zrobiona cukrówka, wino czy piwo może okazać się nietuzinkowym dodatkiem…
Jak działa destylator, jego budowa oraz proces destylacji Wbrew powszechnemu przekonaniu na temat alkoholu, jego destylacja a wytwarzanie to dwa zupełnie odmienne od siebie procesy, oba skrzętnie złożone dla laika, dzisiaj odkrywają przed sobą swoje karty. Alkohol, czy to w ukochanym w naszym kraju piwie, winie, whisky czy wódce, nie jest wytwarzany przez specjalistów jak…
Czym dokładnie jest destylacja alkoholu? Destylacja to proces, w którym ciecz jest podgrzewana w celu wytworzenia pary, a następnie ponownie skraplana z powrotem w ciecz. Cały pomysł jest inspirowany naturą. Woda po zmianie swojego stanu w kałużę następnie zamienia się w niewidzialną parę po dniu pełnym gorącego słońca. Chłodny wieczór odwraca proces, a źdźbła trawy…
Dla wielu domowy bimber to prawdziwy szlachetny trunek, który nie ma sobie równych wśród sklepowych alkoholi. Dobry samogon wymaga jednak posiadania odpowiedniej wiedzy na temat jego produkcji, a do tego niezbędna jest destylacja i odpowiednie akcesoria. Czym jest proces destylacji i destylacja alkoholu? Destylację stosuje się w odniesieniu do wielu różnych zastosowań, w tym także…