Śliwki są bardzo wdzięcznymi i pysznymi owocami. Można je spożywać na wiele rozmaitych sposobów. Prosto z drzewa, ususzone, w formie kompotu, powideł, dodatku do ciasta, czy alkoholu. Dziś zajmiemy się tą ostatnią formą przetwarzania tych jakże pysznych owoców. Nie będziemy jednak tworzyć nalewek, a spróbujemy przyjrzeć się bliżej trunkowi, zwanemu śliwowicą. Śliwowica powód do dumy…
Owoce jałowca znane są i cenione już od wieków. Wykorzystuje się je nie tylko jako aromatyczną przyprawę o charakterystycznym smaku i zapachu, ale również jako środek leczniczy. Owoce tej rośliny zawierają przede wszystkim olejki eteryczne, garbniki, flawonoidy oraz organiczne kwasy, które wykazują działanie prozdrowotne. Pomagają skutecznie łagodzić dolegliwości ze strony układu pokarmowego, takie jak wzdęcia,…
Najważniejszą chwilą dla każdego smakosza domowego wina jest odkorkowanie pierwszej butelki z własnego zbioru. Przed nadejściem tej chwili, wino musi długo leżakować, aby dojrzeć i nabrać pełnego aromatu oraz smaku. Kiedy przelać trunek do butelek, jak wygląda proces butelkowania wina i co jest do niego niezbędne? Domowe wino Wielbiciele tego trunku doceniają smak wina domowej…
Destylacja to proces, w którym w reakcję wchodzi kilka składników, a umożliwia ona otrzymanie alkoholu. Na skutek destylacji, nawet w warunkach domowych, można otrzymać mocny alkohol o stężeniu nawet 95%. Taki domowy alkohol, tworzący się na drodze destylacji ,nazywany jest bimbrem. Aby reakcja chemiczna prowadząca do otrzymania alkoholu zakończyła się powodzeniem, konieczne jest użycie kilku…
Destylator Aabratek to wysokiej jakości urządzenie przeznaczone do destylacji wyrobów cukrowych a także nastawów z owoców. Między innymi wiśni, gruszek, jabłek lub śliwek. Oczywiście możliwości jest wiele. Wszystko zależy od upodobań użytkownika. Zbiornik o pojemności stu litrów pozwala na wyprodukowanie dużej ilości trunku. Destylatory Aabratek cieszą się bardzo dobrymi opiniami wśród bardzo dużej rzeszy konsumentów.…
Produkcja własnego alkoholu to przygoda i wyzwanie. Początki bywają trudne. Potrzebna jest wiedza, doświadczenie i specjalne oprzyrządowanie. W miarę upływu czasu nabieramy coraz większych umiejętności i obrastamy w coraz bardziej profesjonalny sprzęt. Stajemy się znawcami tematu. Nasze wyroby stają się coraz lepsze i powoli zaczynają zbliżać się do ideału i doskonałości. Dążąc do osiągnięcia jak…
Destylacja to bardzo istotny proces podczas produkowania własnych alkoholi. Dzięki niej możliwe jest uzyskanie czystego, jednocześnie mocnego alkoholu, którego stężenie oscyluje niekiedy w granicach 95%. Bimber to nieoficjalnie alkohol narodowy, za którego produkcję odpowiedzialni są domowi użytkownicy. Każdorazowo konieczne jest jednak używanie odpowiedniego sprzętu, w przeciwnym wypadku proces może zakończyć się niepowodzeniem . Co to…
Kto czasem nie lubi sięgnąć po kieliszek dobrego wina, czy butelkę piwa? Jednak rzadko zastanawiamy się nad tym, w jakich procesach otrzymuje się alkohole i jakie akcesoria są niezbędne do tego, aby dany alkohol został pozyskany we właściwy sposób. Niniejszy artykuł przedstawia nie tylko samo zagadnienie, jakim jest destylacja, ale także przedstawia asortyment, który jest…
Bimber to wysokoprocentowy napój alkoholowy, który produkowany jest amatorsko. Otrzymuje się go przez destylację okresową z zacieru fermentacji alkoholowej. Różni się smakiem i zapachem w zależności od użytych surowców i sposobu oczyszczania. Czasem zaprawia się go sokiem owocowym lub uszlachetnia przez leżakowanie. Jaki jest więc idealny przepis na bimber? Potrzebny sprzęt i składniki Na początku…
Jak zrobić bimber? Oglądałeś kiedyś filmy i zastanawiałeś się, jak mówią, że robią bimber w swoim domu? Cóż, to nie jest fizyka jądrowa! W rzeczywistości jest to całkiem łatwe do zrobienia w domu. Sprawdź ten poradnik, jak samodzielnie zrobić bimber, który zawiera ciekawe informacje na temat bimbru! Czym jest bimber? Bimber to destylowany alkohol wytwarzany z dowolnego ziarna…